龍山泉啤酒有什么種類?

1.龍山泉生啤 生啤酒一般不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌,而采用物理方法除菌來達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。這類啤酒喝起來比熟啤更加新鮮清爽,不過一般不耐貯藏,應盡快飲用。 2.龍山泉熟啤 熟啤酒是指經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌的啤酒,這種啤酒一般不會繼續(xù)發(fā)酵,因此穩(wěn)定性較好,可長期存放。不過經(jīng)高溫滅菌的啤酒,各種水解酶類失去活性,且色澤、澄清度、口味和營養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化,甚至失去了啤酒的新鮮口感。 3.龍山泉鮮啤 鮮啤酒一般不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌。與生啤不同的是,鮮啤沒有經(jīng)過過濾,因此成品鮮啤允許含有一定量的活酵母菌,這些酵母可以增進食欲,促進胃液分解,加快消化。

1.龍山泉生啤 2.龍山泉熟啤 3.龍山泉鮮啤 本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來始終追求著質(zhì)量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點：口味醇正爽口，泡沫持久細膩，營養(yǎng)豐富。

鼎湖啤酒歷史?

產(chǎn)地 　　廣東省肇慶市啤酒廠。 原料 　　選用優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花、啤酒酵母為原料。 　　釀造 　　引鼎湖山泉水為釀造用水，經(jīng)糖化、煮沸、發(fā)酵、過濾、殺菌等工序釀成。 特點 　　鼎湖啤酒屬淡色型啤酒。此酒，色澤淺黃，清亮透明、泡沫潔白、細膩、掛杯、持久，具有清新的酒花香味，苦味適中，口味純正，柔和爽口，有充足的二氧化碳氣，殺口力強。原麥汁濃度12°，酒精含量3-4%。 榮譽 　　鼎湖牌鼎湖啤酒于1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎，1985年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 歷史 　　1981年建該酒廠，翌年投產(chǎn)此酒。遠銷臺灣地區(qū)和日本、東南亞、美國、德國等國家。

啤酒中二氧化硫的使用國標?

我國 《發(fā)酵酒衛(wèi)生標 準》(GB2758- 1981)規(guī)定了以游離 SO2 計的殘留 SO2 的限量。 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》對二氧化硫類物質(zhì)在各類食品中的使用范圍、使用量及允許大殘留量做出了明確的規(guī)定。 如硫磺只限于熏 蒸蜜餞、干果、干菜、粉絲和食糖；低亞硫酸鈉可用于蜜餞、干果、干菜、粉絲、葡萄糖、食糖、 冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及 蘑菇罐頭，大使用量為 0.40 g/kg；二氧化硫可用 于葡萄酒、果酒等，大使用量不應超過 0.25 g/kg，二氧化硫殘留量均不得超過 0.05 g/kg；對芝 麻、乳、豆類、蔬菜以及生食用鮮魚貝類則禁止 使用。

黃鶴樓啤酒優(yōu)缺點?

黃鶴樓啤酒的優(yōu)點是：采用江漢平原優(yōu)質(zhì)大米和長江流域優(yōu)質(zhì)水源，配合進口啤酒花以及自家獨特釀酒工藝釀制而成，其酒體金黃，入口潤滑、甘醇、酒花清香，雖然推出的酒款并不多，但都非常經(jīng)典，而且風格都有所不同。 缺點：黃鶴樓啤酒，相對來說就要小眾許多，作為1981年黃鶴樓重建時推出的啤酒品牌，其推廣遠不如青島、雪花這些大品牌。

1981是一個什么樣的時代?

放在1981年，一張10元錢的鈔票（當時叫“大團結(jié)”），都可以說是不小的一筆錢。上世紀八十年代的小說里，形容一個人有錢，都常說“摸出幾張大團結(jié)”。而倘若兜里揣著五塊錢，放在1981年左右的年月里，也真心能辦不少事情。比如1980年冬，北京第一家個體飯館“悅賓飯館”火爆開業(yè)，中學生陳林與父母在大雪里等了兩個小時才等來位子，三口人要了燒鍋鴨、魚香肉絲、扒白菜加一份鴨架豆腐湯，還喝了一瓶啤酒。

龍山泉啤酒被收購了嗎?

是的，龍山泉啤酒讓華潤集團收購的企業(yè) 本溪中日龍山泉啤酒有限公司，成立于2004-09-13，注冊資本為1000萬人民幣，法定代表人為史華峰，經(jīng)營狀態(tài)為注銷，工商注冊號為210500400008004，注冊地址為本溪市明山區(qū)牛心臺鎮(zhèn)濱河路10號.，經(jīng)營范圍包括啤酒（熟啤酒）（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期至2015年10月19日）、飲料和天然水（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期至2015年02月26日）生產(chǎn)，舊瓶回收，自用原料糧收購。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）

龍山泉啤酒沒有被收購了。 本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來始終追求著質(zhì)量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點：口味醇正爽口，泡沫持久細膩，營養(yǎng)豐富。

龍山泉啤酒 目前遼寧為數(shù)不多仍然堅持自主經(jīng)營，未被華潤兼并的啤酒，正是由于能保持獨立的品牌經(jīng)營，所以華潤雪花啤酒始終在本溪地區(qū)得不到認可……而龍山泉啤酒用水采自臥龍山的珍珠泉，此水為100%山泉活水，純天然，無污染，口味醇正爽口，泡沫持久細膩，營養(yǎng)豐富。喝下去的第一感覺就是有略苦的爽口感，咽下后慢慢會覺得麥芽的味道十分濃郁。

青島啤酒08是哪兒生產(chǎn)的?

青島啤酒08是深圳公司啤酒廠生產(chǎn)的。 青島啤酒廠生產(chǎn)的青島牌啤酒，選用優(yōu)質(zhì)大麥、良種啤酒花和嶗山泉水精心配制，素以泡沫潔白細膩、酒液清亮透明、口味香醇爽口而享譽中外。 1963年、1979年青島牌啤酒兩次被評為國家名酒；1980年、1985年兩次榮獲國家金質(zhì)獎章；1981年、1985年兩次在美國國際啤酒評比會上榮獲冠軍獎，1987年在美國密西西比州的國際啤酒評比會上第三次奪魁。